bar a vin PARTAGER

bar à vin PARTAGER

벚꽃과 프로마주 블랑의 무스 ～로즈힙의 거품～1,200 엔 (세금 포함)

벚꽃 잼으로 맛을 낸 프로마주 브랑의 무스에, 벚꽃의 소금 절임과 벚꽃 파우더, 거품 모양의 로즈힙 소스를 더하는 것으로, 단맛, 짠맛과 신맛이 절묘하게 매치한 한 접시입니다. 식후의 디저트로서는 물론, 와인과의 페어링도 추천합니다.

Main Building 3F／제공시간：13：00～LO19：00

FRATELLI PARADISO

FRATELLI PARADISO

Coppa Armonia1,500 엔 (세금 포함)

벚꽃의 쥬레나 클레임 던쥬, 딸기의 소스에 피스타치오 크림을 맞추고 젤라토를 숨긴 파르페 원단. 벚꽃의 섬세하고 부드러운 풍미, 딸기의 새콤달콤, 피스타치오의 농후한 고소함. 세 가지 맛의 조화와 봄 같은 색감을 즐기세요.※ 술이 포함되어 있습니다.

Main Building 3F／제공시간：11：00～LO22：00（Sun.21：00）

GOLDEN BROWN

GOLDEN BROWN

사바란 버거1,280엔(부가세 포함)

럼주가 향기로운 시럽을 스며들게 한 작은 반즈에, 아몬드 파우더를 섞은 생크림을 아낌없이 충분히 사이에 두고 있습니다. 아몬드 크래쉬와 봄이 제철인 과일이 악센트가 된, 사바란풍의 디저트 버거입니다.※ 술이 포함되어 있습니다.
※구입의 상황에 의해, 과일은 변경하는 경우가 있습니다.

Main Building 3F／제공시간：14：00～LO22：00（Sun.21：00）

Jean-Paul Hevin

JEAN-PAUL HÉVIN

바슈란 쇼콜라 오랑주1,980 엔 (세금 포함)(음료 포함)

바삭바삭한 식감의 머랭에 오렌지 소스와 초콜릿 아이스, 마다가스카르산 카카오 크림을 조합한 봄 한정의 애셰트 데세르. 좋아하는 음료 (초콜릿 음료, 커피, 차)와 세트로 제공합니다.

Main Building 1F/제공 기간:4월 1일(금)~5월 31일(화)
제공시간：11：00～LO20：30（Sun.19：30）

젤라토 피케 카페비오 개념

gelato pique cafe bio concept

아마오 딸기와 커스터드 크레페1,080 엔 (세금 포함)(테이크아웃 1,070엔(부가세 포함))

젤라토 피케 카페 자랑의 본격 프렌치 크레페에 신선한 아마오 딸기와 아마오 딸기 셔벗, 커스터드 크림을 합쳤습니다. 파이 원단의 식감과 얼 그레이 크림의 풍미가 악센트가 된, 봄만의 맛입니다.

Main Building B2F／제공 기간：4월 28일(목)～5월 10일(화)
제공시간：11：00～20：30（Sun.19：30）

Starbucks Coffee

STARBUCKS COFFEE

My 과일³프라페치노®750엔(부가세 포함)※제공은 TALL 사이즈만

과일감 가득한 My 과일³프라페치노®는 혼합 과일, 컵인 과일, 휘핑크림 과일의 '3가지 선택'을 즐길 수 있습니다. 봄의 기분에 따라 좋아하는 조합을 찾아보세요.※과일은 변경의 가능성이 있습니다.

WEST WING B1F／제공 기간：종료 시기 미정
제공시간：7：00～22：30（Sat, Sun, hol.8：00～22：30）

imperfect

imperfect

제3탄 imperfect 파르페 ～복숭아와 홍차의 파르페～1,080 엔 (세금 포함)

대호평 파르페 제3탄이 등장. 복숭아 아이스와 바닐라 크림에 더해, 봄의 부드러움을 이미지 한 수제 얼 그레이젤리가 악센트가 되어 상쾌한 단맛이 퍼집니다. 토핑에는 대인기의 초콜릿 Bark를 사용하고 있습니다.

DOJUN WING 1F／제공시간：11：00～LO20：00

KAGEYAMAROU

KAGEYAMAROU

벚꽃 새우 토비코 볶음밥1,738 엔 (세금 포함)

바다의 보석이라고도 불리는 「벚꽃 새우」를 사치스럽게 사용한 볶음밥을 준비. 원시 벚꽃 새우를 점내 오븐에서 구워내고 있습니다. 파라파라의 볶음밥에, 바삭바삭한 「벚꽃 새우」, 쁘띠 쁘띠의 「토비코」를 더해, 봄다운 색감과 식감의 일품으로 완성했습니다.

Main Building 3F／제공시간：11：00～14：30 17：30～19：30

37 Roast Beef

37 Roast Beef

벚꽃 도미의 포와레 쿠람차우다 재단단품:2,450엔(부가세 포함)(120g)
코스：6,990엔(부가세 포함)(샐러드, 수프, 포와레 60g, 로스트 비프 100g, 빵, 디저트, 음료)

통통하게 구운 벚꽃 도미를 소스로 만든 쿠람챠우다에서받는 일품. 봄 양배추, 아스파라거스, 홍심 무의 홈메이드 크로칸테를 곁들여 가라스미 파우더로 완성했습니다. 선명한 색채와 풍부한 풍미로부터, 오감으로 봄을 느낄 수 있습니다.

Main Building 3F／제공시간：11：00～LO22：00（Sun.21：00）

YASAIYA Mei

YASAIYA・Mei

벚꽃 치라시와 봄 어선3,289엔(부가세 포함)

다케노코나 신 감자와 같은, YASAIYA Mei 특유의 봄 야채를 듬뿍 사용한 계절 한정 메뉴를 준비. 건강에 봄의 미각을 즐길 수 있습니다. 벚꽃 치라시는 새우, 아무리, 근채의 식초 절임 등으로 봄 같은 색입니다.※구입의 상황에 의해, 제공할 수 없는 경우가 있습니다.

Main Building 3F/제공 기간:3월 18일(금)~4월 30일(토)
제공시간：11：00～LO14：30

Tsukiji Tama Sushi Sasashigure

Tsukiji Tama Sushi Sasashigure

첫 커틀릿사시미/타타키:1,850엔(부가세 포함)
なめろう: 980엔(부가세 포함)

신선한 첫 가다랭이를 생선회, 핥기, 타타키의 3종류로 준비. 기분에 맞게 선택할 수 있습니다. 첫 가다랭이는 돌아가는 가다랭이에 비해 몸의 색이 선명한 것이 특징. 우선은 생선회로, 이 시기 특유의 제철을 즐길 수 있는 것이 추천입니다.※구입의 상황에 의해, 제공할 수 없는 경우가 있습니다.

Main Building 3F／제공시간：11：00～LO22：00（Sun.21：00）

Shibire Noodles Rousokuya

SHIBIRE-NOODLES ROUSOKUYA

봄 야채를 곁들인행복한 마파 국수1,200 엔 (세금 포함)

봄 죽순, 새 감자와 미니 토마토 등, 색채와 식감 풍부한 봄 야채를 다룬 마파 국수. 가게의 조건이 담긴 자랑의 마파 두부를 얹은 시비레감 있는 스프, 떡볶이 식감의 중태면과 함께, 즐겨 주세요.※구입의 상황에 의해, 식재료는 변경하는 경우가 있습니다.

Main Building 3F／제공시간：11：00～LO22：00（Sun.21：00）