- 37 Roast Beef
- 37 Roast Beef
로스트 비프 무게
해물의 색채를 곁들여
4,950엔(세금 포함)
인기 메뉴의 로스트 비프 덮밥을 설날 사양에 어레인지. 촉촉하고 부드러운 로스트 비프에, 아무리·즈와이게를 사치스럽게 토핑. 유자 후추를 숨겨 맛으로 한 트뤼플 소스를 뿌려 일본식 맛으로 완성했습니다. 샤키샤키 식감의 연근이나 밥에 깔은 생강이 악센트가 되어, 젓가락이 한층 더 진행됩니다.
Main Building3F제공 시간 :11:00～라스트 오더까지
- KAGEYAMAROU
- KAGEYAMAROU
상어 지느러미 조림 앙카 케 밥과
닭 백탕 소금 소바의 하프 & 하프
3,960엔(세금 포함)
호화 식재료의 상어 지느러미 40g을 얹은 팥소 밥과, KAGEYAMAROU 명물의 닭 백탕 소금 소바가 세트가 된 매년 대인기의 정월 한정 메뉴. 녹인 팥소와 크림 같은 닭 백탕 스프로 몸의 심에서 따뜻하게하십시오.
Main Building3F제공 시간 :11：00～14：00、17：30～19：30
- FRATELLI PARADISO
- FRATELLI PARADISO
모게의 라비올리
가벼운 비스크 소스와 소금 얼마
3,850엔(세금 포함)
모게의 몸을 채운 라비올리에, 와타리게와 조개의 맛이 듬뿍 들어간 비스크를 건 고급스러운 한 접시. 수제 소금 얼마를 토핑하고, 설날답게 화려하게 마무리했습니다.
Main Building3F제공 시간 :11:00～라스트 오더까지
- YASAIYA Mei
- YASAIYA・Mei
토마토와 국산 소의 삶은 삶은자연 장미와 로로
4,300엔(세금 포함)
농후한 토마토가 고기의 맛을 돋보이는 「토마토와 국산 쇠고기의 삶은 삶은」에, 자연 장어 토로로·달걀·샐러드·그릇 1종·보라 흑쌀 들어간 밥·신향·야채 국물이 세트가 된 메뉴. 따끈따끈한 삶은 삶과 풍미 넘치는 자연 장미로, 마음도 몸도 호카호카에.
Main Building3F제공 시간 :11 : 00 ~ 21 : 00
- bar a vin
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원시 성게와 캐비어 파스타 세트
3,500 엔(세금 포함)
오일 기반 파스타에 원시 성게와 캐비어를 사치스럽게 토핑. 진한 생 성게의 맛과 캐비어의 짠맛, 신선한 토마토의 신맛이 절묘하게 어우러진, 외형도 맛도 화려한 한 접시로 완성되었습니다. 샐러드・완드링크도 붙은 유익한 세트입니다.
Main Building3F제공 시간 :11:00～라스트 오더까지
- Tsukiji Tama Sushi Sasashigure
- Tsukiji Tama Sushi Sasashigure
볶은 목구멍
1,100엔(세금 포함)
가볍게 볶은 목구멍을 파리로 한 김과 식초밥 위에 얹은 최고의 일품. “흰살의 토로”라고 불릴 정도로 품위있는 지방이 듬뿍 든 고급 생선 도구로는 푹신푹신 부드럽고 입에 넣으면 주와 맛이 퍼집니다. 손가락으로 끼우고 신속하게 드세요.
Main Building3F제공 시간 :11:00～라스트 오더까지
- Shibire Noodles Rousokuya
- SHIBIRE-NOODLES ROUSOKUYA
사치 타라바게가 들어간 산질탕면
2,500엔(세금 포함)
인기 메뉴의 산질탕면에, 타라바게와 “버섯의 여왕”의 이명을 가지는 고급 식재료 키누가사타케를 사치스럽게 토핑 해, 설날 사양으로 업그레이드. 식초의 신맛・홈메이드 라유의 매운 맛・엄선된 화이트 페퍼가 들어간 엣지가 효과가 있는 스프에, 타라바게의 맛과 키누가사타케의 코리코리 식감이 더해진, 호화스러운 일품입니다.
Main Building3F제공 시간 :11 : 00 ~ 21 : 00
- GOLDEN BROWN
- GOLDEN BROWN
더블 치즈 더블 데커 버거
2,480엔(세금 포함)
푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신 푹신한 버거. 여러 종류의 향신료 & 조미료로 만든 소스가 맛의 결정 손에. 먹는 반응도 대만족 한 접시입니다.
Main Building3F제공 시간 :11:00～라스트 오더까지
- Wine Shop
ENOTECA & Bar - WINESHOP ENOTECA & BAR
송로 버섯 치즈와 샴페인마리아주 세트
2,530엔(세금 포함)
세계에서 가장 칭찬받는 샴페인 브랜드 "루이 로데레일"과 프랑스산 트뤼프 치즈의 페어링 세트. 흰 곰팡이의 개성적인 맛과 통통한 향기를 즐길 수 있는 트뤼플 치즈가 화려한 샴페인과 잘 어울립니다.
Main Building3F제공 시간 :11：00～20:00
- Jean-Paul Hevin
- JEAN-PAUL HÉVIN
무뉴 가렛 드 로와
1,650 엔(세금 포함)
「가렛 새해를 축하하는 프랑스의 전통 과자 「가렛 드 로와」와 좋아하는 음료(쇼콜라 쇼 파리장, 쇼콜라 그라세, 홍차, 커피, 넥타)의 세트 메뉴. 페루산 카카오를 사용한 아몬드 크림과 초콜릿 크림을 파이 반죽으로 싸서 구운 행복의 맛을 드세요.
※「갈렛 드 로와」는 1컷으로 제공됩니다.
※세트 메뉴는 카페 스페이스만으로 제공됩니다.
Main Building1F제공 시간 :11:00～라스트 오더까지