秋香るきのこMENU | 表参道ヒルズ - Omotesando Hills

OMOTESANDO HILLS 秋香るきのこMENU

「秋香るきのこMENU」が初登場!
トリュフや松茸などの高級食材を用いた表参道ヒルズらしい逸品に加え、高級中華料理の食材として知られ、
きのこの女王とも称される衣笠茸(キヌガサタケ)を使った酸辣湯麺などが登場します。
美肌を目指す“美活女子”や、体の中からキレイになることを目指す“腸活女子”にも嬉しいメニューが目白押しです。
食欲の秋に、今しか味わうことのできない、きのこMENUを是非ご堪能ください。
表参道ヒルズ限定1日限定20食
フラテリパラディソ
FRATELLI PARADISO

骨付き仔牛肉のロースト
数種類のきのことポルチーニソース
3,600円(税込)

柔らかい仔牛の肉をミディアムにローストしたものと、数種類の旬のきのこを旨味を閉じ込めるようにソテーし、芳醇な風味のポルチーニソースと合わせました。白ワインやロゼワインなどの香り高いお酒とあわせて楽しみたい秋の夜長にぴったりの一皿です。

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:17:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

表参道ヒルズ限定 1日限定10食
バール ア ヴァン
パルタージェ
bar à vin PARTAGER

トリュフとフォアグラの炊きこみリゾット
2,750円(税込)

ココット鍋にリゾットとフォアグラソテーを入れ、オーブンでじっくりと炊き上げました。仕上げに上からトリュフを贅沢にかけて出来上がりです。お召し上がりの際にはお客様の前で蓋を取り、ふんわりと鼻孔をくすぐるトリュフの芳香な香りをお楽しみいただけます。

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:11:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

表参道ヒルズ限定 1日限定15食
シビレヌードルズ
蝋燭屋
SHIBIRE-NOODLES ROUSOKUYA

酸辣湯麺
1,500円(税込)

栄養豊富なトキイロヒラタケや、漢方にも使用され高級食材として知られている“きのこの女王”と称される衣笠茸(キヌガサタケ)などを含め、数種類のきのこを使用した酸辣湯麺。スープは酢の酸味と自家製辣油の辛味に、2種類の厳選された胡椒を合わせた、シビレと香りがくせになる一品です。

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:11:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

表参道ヒルズ限定
やさい家めい
YASAIYA・Mei

きのこすき焼き
6,490円(税込)

生きくらげやしめじ、舞茸など7〜8種類の長野県産の上質なきのこと国産黒毛和牛をあわせ、旨味を凝縮させたすき焼き鍋。お肉もお野菜もしっかり召し上がっていただける、秋の香り漂う逸品です。
※写真は2人前、ご注文は2人前から ※ご飯、みそ汁付き

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:17:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

表参道ヒルズ限定
コスメキッチン
アダプテーション
Cosme Kitchen Adaptation

潤い満ちるトリパイタンのフォー ~旨み鶏出汁と白きくらげの米粉麺~
1,518円(税込)

国産鶏ガラと厳選野菜をじっくりと煮込み、塩麹でコクを加えた本格的なスープに、米粉麺をあわせたヘルシーフォー。しっとりとした鶏むね肉と、お肌の保水力を高めると言われる白きくらげをメインに、旬のきのこをふんだんに盛り付け。仕上げに柚子やスーパーフードのクコの実をトッピングした美肌にも嬉しい一品です。

表参道ヒルズ 本館B2F提供時間:11:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

ゴールデンブラウン
GOLDEN BROWN

トリュフの香りの秋のきのこバーガー
1,880円(税込)

舞茸、しめじ、えのき茸、椎茸の4種のきのこをフォンドボーで煮込み、仕上げにトリュフオイルをたっぷりとかけました。芳醇なきのこの香りを存分に楽しんでいただける秋のご馳走バーガーをぜひご堪能ください。

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:11:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

表参道ヒルズ限定 1日限定10食
蔭山樓
KAGEYAMAROU

黒酢麻辣冷麺
1,760円(税込)

松茸や天然舞茸など数種類のきのこに衣をつけて揚げ、香りと旨味を逃がさぬよう仕上げました。蔭山樓特製の麻辣の辛みと、黒酢を効かせた冷たいスープがきのこの美味しさを引き立てます。お好みでライムを絞ってお召し上がりください。

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:11:00~L.O.21:00(土日祝17:30〜L.O.21:00)※15:00~17:30除く

表参道ヒルズ限定 1日限定20食
37 ローストビーフ
37 Roast Beef

37 Roast Beef オリジナルハンバーグ 秋の特製きのこソース
1,958円(税込)

ランチで大好評の肉感たっぷりのオリジナルハンバーグに旨味と栄養たっぷりの香り高い特製きのこソースをトッピング。濃厚かつボリューム満点の秋らしいメニューです。
※パンorライス、ミニスープ、ミニデザート付き

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:11:00〜L.O.15:00

表参道ヒルズ限定 1日限定5食
シュペッツレ
カフェ & ワイン
Spätzle CAFE & WINE

ジャンボマッシュルームとアンガス牛の冷製タリアータサラダ
1,980円(税込)

やわらかい肉感のブラックアンガス牛に新鮮な国産のジャンボサイズの生マッシュルームをトッピングしました。アンガス牛の冷製タリアータとのハーモニーをお楽しみください。

表参道ヒルズ 本館B3F提供時間:11:00~L.O.22:00(日曜~L.O.21:00)

表参道ヒルズ限定 1日限定10セット
ワインショップ・
エノテカ & バー
WINE SHOP ENOTECA & BAR

トリュフ薫るチーズとグラス・シャンパーニュのペアリングセット
2,200円(税込)

トリュフを挟み込んだクリーミーな白カビチーズを、力強く上品な味わいが特徴のシャンパーニュ「ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ」とセットでご提供。お酒とチーズの絶妙なマリアージュをご堪能いただけます。

表参道ヒルズ 本館3F提供時間:11:00~L.O.21:30(日曜〜L.O.20:30)

  • 平日と日曜日でラストオーダーが異なる店舗のみ、10月13日(日)、11月3日(日・祝)は平日と、10月14日(月・祝)、11月4日(月・振休)は日曜日とラストオーダーの時間が同じになります。
  • 10月25日(金)はイベント開催のため、通常営業は15:00までとなります。
  • 掲載情報は2019年9月25日(水)時点の情報です。内容は予告なく変更になる場合がございます。

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