カフェでエスプレッソを味わうように。
リゾートでトロピカルフルーツを頬張るように。
「大人のかき氷」は単なるスイーツにあらず。
贅沢なひと口を、至福のひと時を、そして、忘れられないひと夏を演出するこだわりのかき氷です。
この夏、大人のあなたにふさわしい逸品と出会いませんか。
- 蔭山樓
- KAGEYAMAROU
雪花氷 ブラックタピオカとマンゴーのふわふわかき氷
1,320円（税込）
ふわふわのかき氷に、マンゴー果肉。そしてたっぷりのマンゴーソースという、まさにマンゴーづくしの台湾風かき氷。もちもちのブラックタピオカが食感のアクセントになっています。
本館3F提供時間：11：00～L.O.21：00 ※15：30～17：30除く
- やさい家めい
- YASAIYA・Mei
北海道山川農園の山川わさびと赤肉メロンのかき氷
1,540円（税込）
「わさび」×「メロン」の魅惑コラボが今年も。赤肉メロンの芳醇な甘みに、北海道芽室町の「山川わさび」が驚くほどにマッチ。すりたての香りと辛みが鮮烈な山わさびは、まさに大人のためのアクセントです。
※仕入れの状況によりメロンの品種が青肉に変更になる場合があります。
本館3F提供時間：15：00～L.O.20：00 ※16：00～17：00除く
- ジャン＝ポール・エヴァン
- JEAN-PAUL HÉVIN
グラス ピレ オ ショコラ
1,430円（税込）
ふんわりとあわ立てた「シンティイソース」にひんやりなめらかな「ショコラ氷」。食感から楽しめるかき氷です。隠し味に煎り番茶。「和」の香りがすっと鼻を抜けるすっきりとした味わいに仕上げました。
本館1F提供時間：11：00～L.O.19：30
- バール ア ヴァン
パルタージェ - bar à vin PARTAGER
シャインマスカットとフロマージュブランのかき氷
1,650円（税込）
パリッとした歯ざわりとジューシーな果汁の「シャインマスカット」にぶどうのソース。フルーティな甘さに「フロマージュ・ブラン」のやさしい酸味が調和しています。赤紫蘇のソルベで見た目も鮮やかに。
本館3F提供時間：15：00～L.O.21：00
- フラテリパラディソ
- FRATELLI PARADISO
ヘーゼルナッツ香るエスプレッソのグラニータ
1,320円（税込）
ほろ苦いエスプレッソ風味のイタリア式かき氷「グラニータ」を削りの粗さの異なる2層に分けてアイスクリームの上にオン。さらにその上から甘く香ばしいヘーゼルナッツのリキュール「フランジェリコ」をかけて仕上げました。
※アルコール使用
本館3F提供時間：11：00～L.O.21：00
- ユーゴ アンド
ヴィクトール - HUGO&VICTOR
ラヴィアン ローズ
1,320円（税込）
たっぷりの甘酸っぱい「ラズベリーソース」、みずみずしい「フレッシュラズベリー」、氷の下にスクープした「ライチソルベ」がアクセントになった大人かき氷。「バラの花びら」をトッピングしたビジュアルはまさに食べる花束です。
本館1F提供時間：11：00～L.O.19：30
- 37 ローストビーフ
- 37 Roast Beef
丸ごと白桃かき氷～完熟ピーチピューレと自家製練乳のダブルソース～
1,100円（税込）
半分はソースに、半分はトッピングに。丸ごと1個の完熟ピーチを使った贅沢かき氷は、口いっぱいに桃の風味が広がります。濃厚ミルクの自家製練乳にもピーチシロップの香りを残し、まさに桃づくしの一品です。
※トッピングのバニラアイスクリームは別のアイスクリームに変更する場合があります。
本館3F提供時間：11：00～L.O.21：00
- ワインショップ・
エノテカ ＆ バー - WINE SHOP ENOTECA & BAR
桃とソーテルヌのグラニテ
1,650円（税込）
世界三大貴腐ワインのひとつ、フランス・ボルドー地方の「ソーテルヌ」。その濃厚で上品な甘みに合わせ、フレッシュな桃を贅沢に盛り付けました。ソーテルヌを100％使用した「グラニテ」と、桃のマリアージュをお楽しみください。
本館3F提供時間：11：00～L.O.19：30
- コスメキッチン
アダプテーション - Cosme Kitchen Adaptation
“極み”梅氷 生姜の豆花 紫蘇の昆布茶付き
1,518円（税込）
無農薬・無化学肥料の「龍神梅」の実とジャムを贅沢に使用したこだわりのかき氷。中にはほんのりと生姜が香る「豆花」が隠れていて、少し溶けた梅氷がシロップとなり、二度美味しい。セットの「もみ紫蘇」を加えた昆布茶で後味さっぱり。
※“極み”梅氷 生姜の豆花 単品1,298円（税込）のご注文も可能です。
本館B2F提供時間：11：00～L.O.19：30