- 37 ローストビーフ
- 37 Roast Beef
ローストビーフ重
海鮮の彩りを添えて
4,950円（税込）
人気メニューのローストビーフ丼をお正月仕様にアレンジ。しっとり柔らかなローストビーフに、いくら・ズワイ蟹を贅沢にトッピング。柚子胡椒を隠し味としたトリュフソースをかけ、和風の味わいに仕上げました。シャキシャキ食感の蓮根やご飯に敷いた生姜がアクセントとなり、お箸がさらに進みます。
本館3F提供時間：11：00～ラストオーダーまで
- 蔭山樓
- KAGEYAMAROU
フカヒレ姿煮あんかけご飯と
鶏白湯塩そばのハーフ＆ハーフ
3,960円（税込）
贅沢食材のフカヒレ40gをのせたあんかけご飯と、蔭山樓名物の鶏白湯塩そばがセットとなった毎年大人気のお正月限定メニュー。とろりとしたあんかけとクリーミーな鶏白湯スープで体の芯から温まってください。
本館3F提供時間：11：00～14：00、17：30～19：30
- フラテリパラディソ
- FRATELLI PARADISO
毛蟹のラビオリ
軽いビスクのソースと塩いくら
3,850円（税込）
毛蟹の身を詰めたラビオリに、ワタリ蟹とアサリの旨味がたっぷりと入ったビスクをかけた贅沢な一皿。自家製の塩いくらをトッピングし、お正月らしく華やかに仕上げました。
本館3F提供時間：11：00～ラストオーダーまで
- やさい家めい
- YASAIYA・Mei
トマトと国産牛のすき煮自然薯とろろ付き
4,300円（税込）
濃厚なトマトがお肉の旨みを引き立てる「トマトと国産牛のすき煮」に、自然薯とろろ・卵・サラダ・小鉢1種・紫黒米入りご飯・お新香・お野菜汁がセットとなったメニュー。アツアツのすき煮と滋味溢れる自然薯で、心も体もホカホカに。
本館3F提供時間：11：00～21：00
- バール ア ヴァン
パルタージェ - bar à vin PARTAGER
生ウニとキャビアのパスタセット
3,500円（税込）
オイルベースのパスタに生ウニとキャビアを贅沢にトッピング。濃厚な生ウニの旨味とキャビアの塩味、フレッシュトマトの酸味が絶妙にあわさった、見た目も味も華やかな一皿に仕上がりました。サラダ・ワンドリンクもついたお得なセットです。
本館3F提供時間：11：00～ラストオーダーまで
- 築地玉寿司 ささしぐれ
- Tsukiji Tama Sushi Sasashigure
炙りのどぐろ 挟み巻
1,100円（税込）
軽く炙ったのどぐろを、パリッとした海苔と酢飯の上にのせた至高の一品。“白身のトロ”と言われるほど上品な脂がたっぷりとのった高級魚のどぐろは、ふわふわと柔らかく、口に入れるとジュワッと旨味が広がります。指で挟むようにして素早くお召し上がりください。
本館3F提供時間：11：00～ラストオーダーまで
- シビレヌードルズ 蝋燭屋
- SHIBIRE-NOODLES ROUSOKUYA
贅沢タラバ蟹入り 酸辣湯麺
2,500円（税込）
人気メニューの酸辣湯麺に、タラバ蟹と“キノコの女王”の異名を持つ高級食材キヌガサタケを贅沢にトッピングし、お正月仕様にアップグレード。酢の酸味・自家製ラー油の辛味・厳選されたホワイトペッパーが入ったエッジの効いたスープに、タラバ蟹の旨味とキヌガサタケのコリコリ食感が加わった、贅沢な一品です。
本館3F提供時間：11：00～21：00
- ゴールデンブラウン
- GOLDEN BROWN
ダブルチーズダブルデッカーバーガー
2,480円（税込）
ふわふわのバンズとジューシーな100％ビーフパティにチーズをトッピングした贅沢でビッグなバーガー。数種類のスパイス＆調味料で作られたソースが味の決め手に。食べ応えも大満足な一皿です。
本館3F提供時間：11：00～ラストオーダーまで
- ワインショップ・
エノテカ＆バー - WINESHOP ENOTECA & BAR
トリュフ薫るチーズとシャンパーニュのマリアージュセット
2,530円（税込）
世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド「ルイ・ロデレール」と、フランス産のトリュフチーズのペアリングセット。白カビの個性的な味わいとふくよかな香りが楽しめるトリュフ入りのチーズが、華やかなシャンパーニュとよく合います。
本館3F提供時間：11：00～20:00
- ジャン=ポール・エヴァン
- JEAN-PAUL HÉVIN
ムニュ ガレット デ ロワ
1,650円（税込）
「ガレット 新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」とお好みのドリンク（ショコラ ショ パリジャン、ショコラ グラッセ、紅茶、コーヒー、ネクター）のセットメニュー。ペルー産カカオを使用したアーモンドクリームと、チョコレートクリームをパイ生地で包んで焼き上げた至福の味をお召し上がりください。
※「ガレット デ ロワ」は1カットでのご提供となります。
※セットメニューはカフェスペースのみでのご提供となります。
本館1F提供時間：11：00～ラストオーダーまで